En un entorno único, rodeado de bellas montañas y alejado del bullicio, ofrecemos un espacio para la celebración, compartiendo mesa en familia, en pareja o entre amigos, alrededor de un hogar de leña. Ideal para bodas, comuniones y bautizos. Terraza y parquing. Mascotas permitidas. Menús sin gluten. Alta cocina de corte local, nacional y marroquí.
Croquetas caseras variadas,
delicias de anchoa
tortillas, bravas,
alitas de pollo,
calamares, nachos...
Carne del Valle de Broto,
ternera, cordero, ternasco,
pollo de corral a la parrilla,
longaniza de Graus
De langostinos,
de queso de cabra
de salmón, de bonito,
de quesos marinados
Flan casero, yogurt artesano,
tartas, creps,
coulant de chocolate,
banana split con helado
Hamburguesas caseras
vegetales y de carne de caza
(200 a 250 gr)
Pizzas variadas
Cogollos / Anchoas / Pimiento
Fideos / Pasas / Carne escondida
Marisco / Fideos / Arroz
Calamar / Cebolla / Salsas
Trigueros / Verduras / Romescu
Ternera / Huevo / Ensalada
Salmón / Ensalada / Frutos secos
Carne / Huevo / Guarnición
Carne / Patatas / Jarabe
Ensalada / Queso de cabra / Setas
Lentejas / Verduras / Arroz
Foie / Mermelada / Salsa
Pan / Huevo / Uva
Tomate / Queso / Atún
El cous cous o cus cús es una receta marroquí, típica del norte de África, elaborada a base de sémola de trigo, al cuál se le suele complementar con garbanzos, verduras y carnes.
El tayín, tajín o tajine, encuentra sus raíces en la tradición culinaria magrebí, llevando el nombre de la emblemática olla de barro en la que se ha cocinado de generación en generación.
En este plato se aúnan una de las carnes favoritas, como es el pollo, junto con esos sabores exóticos que tanto gustan de la cocina marroquí. Un plato excepcional: el pollo al horno estilo marroquí
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